夏日葡萄酒的喝法:夏季适宜饮用的葡萄酒建议
1. 淡化口感的白葡萄酒
在炎炎夏日,人们的口渴程度会变得很高,而且喜欢喝的饮料通常都应该是冰凉、口感清爽的。这时候,一瓶浓郁、口感沉重的红葡萄酒显然不太适合,最好选择口感较淡的白葡萄酒或玫瑰酒。这类葡萄酒不仅口感清爽,还具有一定的果香和花香,不论是在室内还是户外都可以让人感到愉悦。
2. 选择酸度高的葡萄酒
高温下人的食欲会下降,但对于酸味的东西却不然。因此,在这个季节里,可以选择一些酸度较高的葡萄酒来搭配食物。例如,一些一侧时令蔬菜的酸味,比如番茄、黄瓜等,都可以与酸度高的葡萄酒相搭配,颇有风味。另外,酸度高的葡萄酒也能够帮助加强人的唾液分泌,从而增加食欲,让美食更加可口。
3. 红葡萄酒的冷饮法
如果你就是一个红酒迷,又不想在夏天放弃你喜欢的饮品,那么我们可以为你介绍一些新奇的红葡萄酒饮法,比如红葡萄酒冰淇淋、红葡萄酒加冰水、红葡萄酒与苏打水混饮等,这些饮法让你在享受红酒的美味同时还能够解暑降温。
4. 低度数葡萄酒的选择
当然,在夏日饮酒的时候,考虑到健康问题,我们也应该尽量选择低度数的葡萄酒,避免暴饮暴食。因此,可以选择一些低度数的香槟、气泡酒或是甜酒等,这些饮品绝对能够让你在口感和健康两个方面上都尽兴的享受夏日葡萄酒的美味。